為什麽脆皮黃花魚鈉含量高而鈣含量低？

小黃魚正常情況下應該是有營養的，但是做成罐頭以後肯定是很少的。鈉含量很高，這很正常。因為很多食物都需要加鹽才能保證不變質。比如有壹些餅幹。冰淇淋、雪糕、罐頭食品中鈉的含量很高。所以它不僅含糖量高，而且含鹽量也非常高。