鍋盔涼粉是特色小吃哪個地區的壹種。

南充鍋盔涼粉是四川南充的壹種特色小吃。既有剛出爐的鍋盔的香脆和熱氣騰騰的口感，又有川北涼粉的晶瑩和香辣。又香又好吃，獨壹無二。吃南充鍋盔，灌涼粉，本身就是壹道獨特的風景。大街小巷，叫賣鍋盔灌的喊聲此起彼伏，吃鍋盔灌的人熱氣騰騰，汗流浹背。其中以陳國魁和李國魁最為著名。