成分:
面筋、青椒、孜然粉、燒烤料、辣椒面、蒜片。
練習:
1.將面筋水煮沸壹分鐘，取出瀝幹。
2.鍋中倒入少許油，爆香青椒和蒜片，倒入面筋翻炒，加入壹勺生抽，壹勺老抽，少許糖和鹽，翻炒均勻。
3.加入孜然粉、辣椒面、燒烤料、白芝麻，翻炒均勻。