蓮藕:150
佐料
鹽:適量
大蒜粉:適量
油:適量
雞精:適量
蔥花:適量
具體步驟
第壹步
1.蓮藕去皮洗凈，切丁，泡水備用；
第二步
2.出鍋熱油，蒜末煸炒；
第三步
3.倒入蓮藕丁翻炒；
第四步
4.蓮藕丁快斷時，加鹽和雞精炒壹會兒；
第五步
5.上桌前撒上蔥花翻炒兩次。