生姜可以炒著吃嗎？

鮮姜可以炒著吃，炒後味道更好。可以把姜當菜吃，炒新鮮的塊莖元素，或者和肉壹起炒。炒的時候可以加肉片，不僅好吃，還能讓姜的土腥味變淡。

菊芋又名桂子醬，是壹種富含澱粉的根莖類食品。還含有豐富的菊粉、多糖等成分，對人體有益。新鮮的洋姜吃起來脆嫩，還有點甜，非常好吃。姜可以炒肉片，也可以炒，都很好吃。