2.糯米洗凈，大棗洗凈，冷水浸泡4-6小時；
3、用手指捏碎即可；
4.然後準備壹個八寸的活動底模，上面放濕蒸布，先均勻放壹層棗，再放壹層糯米，再放壹層棗，壹層糯米；
5.把蒸鍋放在火上蒸半個小時，熟了就拿出來，用冷水拍壹下，放入模具蒸布，然後用鏟子蘸冷水再壓實。冷卻後脫模，用蘸冷水的刀切成片，完成成品。