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餐廳怎麽做鮮榨棗汁?

配料:紅棗、清水、紅糖。

練習:

1,去掉紅棗;

2.加入紅棗和水,小火燉30分鐘,加入紅糖,待糖溶解後收汁;

3.棗汁煮沸後即可食用。

功效:

1,紅棗富含鐵、鈣、磷等元素和維生素,紅糖富含鐵、葡萄糖和多種營養物質;

2、紅棗性溫味甘,補脾胃,益氣生津;赤砂糖性溫味甘,補中焦,活血化瘀。