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紅糖糍粑是煎還是炸

該食物煎炸都可以。

煎的紅糖糍粑,外面裹滿了黃豆粉,淋上了紅糖漿,外酥裏軟,拉絲的口感搭配豆粉的香味,越嚼越香,越嚼越甜蜜。

炸的紅糖糍粑,需要註意壹定要趁熱吃,表皮有壹點酥脆,爆漿的紅糖流心,瞬間甜到心坎裏。

兩種做法帶來兩種不同口感,因此,紅糖糍粑煎炸都可以。