當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 請教植物油中酸價過高怎麽辦!

請教植物油中酸價過高怎麽辦!

說明油氧化發酸了。如果是食用油,處理掉,不要吃。如果用於其他用途,尤其是不涉及食品加工,只是為了降低酸價,不做沒心沒肺的事,脫酸。

抱歉,我不想告訴妳具體的脫酸方法,因為如果妳是搞油脂化工的,很容易知道脫酸的過程。如果妳是從事食品加工的,為了食品安全,妳壹定從來不知道如何脫酸。