01準備適量冬瓜，去皮，洗凈，切塊。
準備大蒜、小米椒，鍋中放油，放入蒜瓣、小米椒炒香，再放入冬瓜片。
加入適量的鹽和雞精，然後加入適量的生抽和老抽，加入適量的水。
水燒開後，放入粉絲，蓋上鍋蓋，煮壹會兒，直到粉絲軟爛。撒上芝麻和蒜苗。