2、梅豆切絲，蒜切碎。
3.燒開壹鍋水，倒入壹勺食用油，放入梅豆絲燒開。
4、撈出太涼。把水拿出來。
5.炒鍋倒油，下半部的蒜翻炒。
6.將醬油、醋和鹽混合成調味汁。
7.煸炒焯過的梅豆。
8.加入剩下的蒜末。
9.倒入果汁，攪拌均勻。
10，加入少許糖和胡椒粉攪拌均勻。