材料
壹些寬粉條、胡椒粉、鹽、蒜泥(多壹點)
工作方法
1.先將寬粉絲切成段，然後用水軟化。
2.其次，將泡好的粉絲放入開水中煮熟。註意不要煮太久。
3.再次，將辣椒粉、鹽、蒜泥放入碗中，倒入燒開的油。
4.最後把碗裏的調料倒在煮好的粉絲上，攪拌均勻。攪拌時可加入少許煮粉絲的水。自制辣千層面就可以了！