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炸蘿蔔糕用什麽面粉酥?

用普通面粉炸的很脆。

佐料

酸蘿蔔200克

面粉150克

調味品

適量的

青蔥

適量的

混合油

適量的

煎蘿蔔糕的方法

1.白蘿蔔切片,加鹽腌制半小時,去水,然後倒入適量面粉,蔥花攪拌成糊狀。

2.往鍋裏多加壹點油。

3.用筷子挖壹小塊,來到鍋裏

4.炸至表面金黃即可。