1生菜、2個雞蛋、4根小香腸、適量鹽、1茶匙醬油。
工作方法
1，將香腸洗凈放入電飯煲，蒸米飯時蒸香腸；
2、竹筍切絲，雞蛋打散；
3、起鍋，放少許油，先炒雞蛋，放筍絲，炒勻，加鹽和醬油；
4、把香腸拿出來換刀。
技巧
香腸和米飯壹起蒸，省時又省事！