油炸蘑菇的做法

準備原料:香菇250g，油適量，鹽2g，五香粉適量，玉米澱粉適量。

1，鍋中燒開水，放入香菇焯水2分鐘。

2.切好後用廚房紙吸水。

3.加入鹽、五香粉和玉米澱粉。

4.攪拌均勻。

5、鍋裏放油，放入香菇炒。

6、炒至顏色變黃，食用時撒孜然粉。