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辣椒怎麽腌制保存時間長?

辣椒怎麽腌制保存時間長?

奶奶教我泡椒熟的方法,吃了壹冬天都不會壞!

這種泡椒熟的方法,30年都沒吃夠!比生泡椒好吃,也沒那麽辣。不敢吃辣椒但又想吃的姐妹們,趕緊試試這個方法吧!

準備配料

花椒1 kg,醬油250g,醋150g,鹽20g,糖15g,味精10g,高度酒1湯匙,姜蒜切片,花椒,八角。