2.栗子蒸熟，取出肉，加糖，壓成泥備用。
3、半碗面粉加水活成面團。
4、半碗面粉和食用油活成面團。
5.將白面團搟成餅，用油面團包裹。
6、再卷成餅，卷起來，用斜刀切。
7.搟成皮，用栗子糊包好，壓成餅，撒點芝麻。
8.鍋刷油，將栗子餅煎至兩面金黃，最後裝盤即可享用。