廚師職業資格分為五個等級，最低五級，最高壹級。分別是五級(初級廚師)、四級(中級廚師)、三級(高級廚師)、二級(技師)、壹級(高級技師)。
廚師證作為國家勞動和社會保障部門頒發的國家職業資格證書，是廚師求職、上崗、創業的資格憑證。