蔓越莓是壹種小而圓的水果，長在矮小的藤蔓上，果皮鮮紅。生長在寒冷的北美濕地，全球生產面積不足4萬英畝，僅限於美國北部的馬薩諸塞州、威斯康星州、新澤西州、俄勒岡州和華盛頓州，加拿大的魁北克省和不列顛哥倫比亞省，以及南美洲的智利。蔓越莓只適合種植在高酸性的沙土上，需要栽培3-5年才能長成鮮紅的果實。