2.打雞蛋，攪拌均勻
3.鍋裏放油，用油煎雞蛋。
油炸後食用
5.加入蔥和姜，翻炒。
6.加入大頭菜，翻炒
7.加入西紅柿，翻炒
8.加入雞蛋，翻炒
9.加入1茶匙鹽，攪拌均勻。
10.加入1茶匙蠔油，炒熟。
11.加入味精
12.拿出來。