2.腌制後，將牛肉在鹽水中浸泡2小時，然後取出並切片。
3.將牛肉放入碗中，倒入蒜水。
4.放入醬油。
5.加入老陳醋。
6.加小米辣。
7.加入自制的油辣椒。
8.加入蔥花和香菜。
9.加入壹勺花椒粉。
10.最後加入香油拌勻即可食用。