1.白蘿蔔洗凈切絲。
2.芥末頭洗凈切絲
3.將油加熱,將芥末條炒至變軟。
4.關火加入蘿蔔絲拌勻。
5.在鍋中晾至不燙手後,放入缸中密封12小時。
6.12小時後,在悶辣的菜裏加入醋、鹽、香油拌勻即可食用。