水煮大蝦:
準備材料:大蝦8只，鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量。
1.大蝦洗凈，去須。
2.準備蔥和姜。
3、鍋中加入適量的水，放入蔥姜煮。
4.水微沸時，放入蝦，加入適量的鹽。
5.煮至變色時，倒入料酒。
6.蓋上蓋子煮大約10分鐘。
7.關火後泡壹會，撈出裝盤。