吃黃鱔的危害黃鱔有毒嗎？

1，黃鱔是壹種食物，含有多種營養成分，具有藥用價值。小孩也可以吃。用普通的烹飪方法就可以了。註意鰻魚不適合和狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗壹起吃。

2.另外，黃鱔的血液是有毒的。誤食會刺激口腔和消化道黏膜，嚴重損害神經系統，使人麻木，死於呼吸循環衰竭。現在很多黃鱔養殖的時候都是餵避孕藥的，主要成分是雌激素，所以養殖的時候還是少吃為好！