炒面粉有什麽好處？

1，油炸面粉可以做幹糧，易保存，不易黴變，易消化。比饅頭和面包熟食攜帶更方便。過去行軍打仗的士兵經常用油炸面粉作為軍糧。

2、炒面食用方便，可以幹吃，也可以開水沖泡。可以根據自己的喜好加糖或鹽，甜的鹹的隨意。炒菜時，如加入芝麻、核桃等幹果，營養更豐富。

3、面粉的做法很簡單:鐵鍋不放油，倒入面粉慢慢翻炒，淡淡的金黃色中散發出麥香。