材料:
蒜6瓣，姜5片，青椒3個，五花肉300g，醬油2湯匙，豆瓣醬2湯匙。
練習:
1，五花肉切片用1勺醬油腌制半小時。
2.將五花肉放入熱油中炒至金黃色，放入蒜片和姜片繼續翻炒。
3.將五花肉翻炒至微黃。加入豆瓣醬和1湯匙醬油繼續翻炒。如果喜歡五花肉更香更焦，可以炒久壹點。
4.加入青椒段，炒約1-2分鐘。青椒熟了就可以出鍋了。