冷凍雞湯還有營養嗎？

冷凍了壹個多星期的母雞，用來煲湯還是很有營養的。壹般來說，肉類不宜存放過久，最好在壹周內食用。時間長了，營養會不斷流失。冰箱冷凍雖然可以保鮮，但只是減緩了分子的運動，食物還是在腐爛。但是妳只能吃壹個星期。還有，雞湯脂肪含量高，大量進補對身體不好。