2、小玉大米洗幾次，瀝幹水分。
3.鍋中倒入適量的油，油熱後放入幹玉米粒。
4、蓋上鍋蓋，開小火，很快就能聽到鍋的爆裂聲。
5.可以把鍋提起壹半，把鍋蓋壓緊，搖晃幾下，讓它受熱均勻。2分鐘左右，當鍋逐漸平靜下來，就會爆炸。關火，打開鍋蓋，均勻撒上白糖，用筷子攪拌均勻。