牛肉碼拉面湯怎麽做？

壹、材料:

牛肉、蔥、姜、蒜、糖、料酒、甜面醬、鹽、味精。

二、制作步驟:

1，蔥、姜、蒜起鍋，將小肉丁放入鍋中炒。

2、加入糖、料酒、甜面醬、鹽、味精，翻炒至8分左右。

3、註滿水，放入牛肉，水要溢出牛肉。

4.然後用中高火煮10分鐘，煮開後繼續加熱3-5分鐘。

5、不用文火燉2-3個小時，攪拌湯汁，即可食用。