先把鍋裏的水燒開；
然後，把鴨腳放下來煮熟(註意不要把皮煮爛)；
然後撈起冷卻；
然後，將四者壹起放入容器中浸泡；
最後泡兩三天就可以慢慢享受自己做的美食了...
註:口味根據個人喜好調整。如果是酸的就多放點醋，如果是酸的就少放點。也可以放點幹辣椒。