1,現在天氣冷了,鴨翅根還沒解凍,會導致鴨翅根硬。
2.鴨翅根部是連接鴨體和鎖骨的第壹個關節。鴨翅根的肉質地面比較緊實,有嚼勁,使得鴨翅根比較硬。鴨翼根不是鴨腿,而是鴨翼的根部,也就是翅膀與身體的連接處。