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- 野生燒雞怎麽做?
野生燒雞怎麽做?
最好在河堤上烤。首先,把雞殺了,放血,取出內臟,不要掉毛。然後,在河堤上找壹些黃泥,和水混合。在雞肚子裏塞了壹些蔬菜後,用黃泥包起來。在地上挖壹個坑,在坑底放壹些小樹枝和幹樹葉,把裹著泥巴的雞放進去,上面放壹些粗幹的木頭,點燃,直到木頭燒得差不多了。這是叫化雞。
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