白靈菇是傘菌科的壹種蘑菇，營養豐富，能促進生長發育。白靈菇幹具有降血壓和降血脂的作用，可用於治療高血壓和高血脂。白靈菇還能促進胃腸蠕動，可用於治療消化不良等疾病，預防便秘。白靈菇富含真菌多糖，能改善人體體質，增強人體免疫力，具有抗癌作用。