2.五花肉用生鹽粉洗凈，開水鍋中倒水備用。
3.掌長的膠不需要浸泡太久，只需浸泡壹會兒，沖洗掉灰塵即可。
4.整塊五花肉，壹塊瘦肉，玉米，胡蘿蔔，切成塊。蜜棗洗凈，生姜切片。
5.加入清水2500毫升，放入有冷水的鍋中燒10分鐘，改小火。
6.煨2小時，加鹽調味。