2、其次是穩定起酥油——氧化穩定性高，用於餅幹、椒鹽餅幹和油炸食品的加工。
3.然後是高乳化起酥油——乳化劑添加量大，用於糕點加工時能使產品體積大，口感好，不易老化。它的功能特性也不錯。
4.綜上所述，根據不同的情況，不同的車型，有不同的作用。