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什麽食物含鋅量和含鐵量比較高?

如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉和水果。

大豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海螺、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅較多;

酵母、牛肉、谷類、肉類、肝臟和奶酪含鉻較多。

植物性食物中各種豆類、堅果類含鋅量較高,大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子等蔬菜含鋅量較高。