鮮奶凍了怎麽辦

鮮奶凍了也不用擔心。解凍後可以繼續喝。蛋白質低溫冷凍後會引起沈澱和凝固，解凍後不會影響蛋白質的結構，所以還是有營養的，只是營養會相對少壹些。鮮奶是指24小時內從奶牛身上分離出來的奶，否則不能稱為“鮮”奶。液態奶有兩種:常溫奶和低溫鮮奶。

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