食材:菠菜壹把，皮蛋壹個，雞蛋？第二，火腿腸是壹個無聊的根源。
工作方法
1，皮蛋火腿腸切丁
2、菠菜煨悶水，放少許鹽？，壹點油，大概壹分鐘左右。
3.雞蛋？入鍋煎至兩面金黃。
4.燒開水，放入邊蛋、皮蛋、火腿腸，將雞蛋運到橋上。用鏟子切成塊，煮2分鐘。
5.湯變白後，放入菠菜中煮開。加壹點鹽和胡椒粉出鍋。