2.芋頭去皮，切片，蒸熟，然後趁熱放點糖，壓成泥狀。
3.倒入玉米澱粉，揉成面團。
4.分成同等大小的小組
5.擠壹個小球，裏面塞滿叉燒？然後把球封成壹個圈。
做壹個好的回合。
7.熱鍋裏多倒壹點油至八成熱，再放入芋頭丸子，轉中火煎至表面微黃轉大火，出鍋。
8.放在紙巾上吸油吃。