輔料:油、蔥、黃酒。
第壹步:把肉洗幹凈，用餐巾紙擦幹。
第二步:剁成肉末。
第三步:加入鹹蛋和鮮雞蛋。
第四步:加壹點酒。
第五步:加入少許橄欖油。
第六步:加入少許蔥花。
第七步:鍋裏蒸。
第八步:成品。