1,茶樹菇對生長環境要求高,需要溫暖濕潤的條件,生長周期長,成本高。榛蘑能在廣泛的環境條件下生長,生長周期短,成本低。
2.茶樹菇營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,口感更加細膩可口。榛蘑有營養價值,但不如茶樹菇高,口味也不壹樣。