妳明白嗎？
其實日本料理的存量很簡單:重量比是10升水。煮開後加入木魚片其實叫(木魚花)，可以泡壹個小時。但是現在木魚花的種類很多，要看是什麽魚什麽花，用來做什麽食物。如果煮關東，就不只是木魚花的股票了。做關東煮的話，可以在高湯裏加壹點木魚苗。