材料:西瓜1,白涼粉2包,冰糖少許。
練習:
1.將西瓜榨成汁,加入少許冰糖,拌勻,開始加熱。
2.西瓜汁煮沸時,加入白涼粉(可根據包裝盒的分配比例選擇),用勺子攪拌均勻,約2 ~ 3分鐘。
3.將煮好的西瓜果凍汁倒入研磨機中,等待冷卻。如果想加快冷卻速度,可以直接放冰箱。
4.冷卻20分鐘左右,西瓜凍就完成了。