1，外觀。祥生扒雞的黃包顏色兩極化，雞肉更飽滿，表皮更完整。祥生扒雞的紅包是深色的，雞肉有點松。
2.營養質量。祥生扒雞的黃包，口感緊實鮮嫩，味道不重。聞起來像濃濃的雞湯。祥生扒雞紅包鹹鹹的，口感松散。