做法:1。山藥洗凈後去皮切塊;
2.將大麥在水中浸泡壹會兒;
3.薏苡仁、糯米、紅棗、山藥片洗凈,放入鍋中,加適量水煮沸;
4、轉小火慢煮至粥熟。
功效:百合性味甘寒,有清心安神的功效,而山藥有很好的健脾和胃的功效。百合、山藥、薏米煮成粥,能起到很好的健脾益氣的作用。