冰糖煮雪梨要不要剁碎？

第壹步:挑選3個雪梨，清洗幹凈，切片。準備3兩冰糖。

第二步，往鍋裏倒水，大概是鍋的三分之二，把水燒開。

第三步:將冰糖倒入沸水中，加入切好的雪梨。

第四步，小火慢燉，直到鍋裏的水剛好沒過雪梨。

第五步:關火，把煮好的湯端出來。

第六步，趁熱享用。