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火腿、什錦蔬菜和糯米

火腿、什錦蔬菜和糯米

材料

糯米,拌菜,火腿丁,香菇丁,生抽,老抽,蠔油,蔥花。

工作方法

1.糯米提前泡壹晚。

2.將泡好的糯米瀝幹,然後加入拌菜、火腿丁、香菇丁。

3.加入生抽、老抽、蠔油拌勻。

4.倒入蒸鍋輕輕抹平,用筷子戳幾個洞。

5.蒸40分鐘,撒上蔥花。