買回來的幹香菇怎麽做？

幹蘑菇可以在湯裏煮或油炸，但在烹飪前，它們應該在水中浸泡。如果想泡的快，可以用加糖的熱水泡十分鐘左右。浸泡過的蘑菇可以在油中炸壹下，然後用壹些水和醬油覆蓋幾分鐘。或者可以在骨頭湯裏放幾個香菇，很香。最常見的湯是香菇花生豬腳湯。哇，又好吃又好看！！