小鮑魚適量
適量的蝦和蘑菇
蝦量
螃蟹適量
適當數量的海岸帶交匯點
新鮮金針菇適量
適量的姜和蔥
海鮮大菜的做法
下層鋪上海帶結，用金針菇劃分區域，按區域排好各種海鮮，放姜、鹽，入鍋蒸12分鐘，撒上醬油、醋、糖，撒上蔥，淋上熱油，即可食用！