怎麽把腌制的豆腐幹做的好吃？

豆腐幹的含水量是豆腐的40%-50%。怎麽把腌制的豆腐幹做的好吃？跟我壹起去看看吧~

步驟

1.豆腐

切片

3.鋪壹層鹽，腌制30分鐘以上。

4.冷油豆腐是小火炸的。

5.這個時候再炸8分鐘。

6.煎20分鐘，兩面金黃即可撈出。

7.出鍋了

技巧

火可以開大壹點。